İstediğini Seç İstediğini Al KAHVALTINI OLUŞTUR Haftasonları sevdiklerimizle uzun uzun kahvaltı yaparak sohbet etmek en büyük keyiflerimizden biridir. Bu sohbetlere genelde binbir çeşit serpme kahvaltılar eşlik ediyor. Ancak serpme kahvaltıları tüketmek çoğu zaman mümkün olmayabiliyor. Tam da bu noktada...
Nalia Karadeniz Mutfağı’nda yer alan birbirinden güzel lezzetleri sizlere anlatmaya devam ediyoruz. Bu yazımızda ise öğünleri hafif geçirmek isteyenlerin sıkça tercih ettiği enfes salatalarımızdan bahsedeceğiz. Nalia Karadeniz Mutfağı şeflerinin özenle hazırladığı salatalarla hem lezzetin hem de hafifliğin keyfini çıkarmak...
Nalia Karadeniz Mutfağı’nda sizler için hazırlanan yöresel lezzetlerle adeta bir lezzet yolculuğuna çıkacaksınız. Rize kavurma, Çayeli kuru fasulye ve levrek buğulama gibi her biri ayrı bir lezzet serüveni olan eşsiz lezzetlerin içeriğini ve sunumuna gelin bir göz atalım. Rize...
Karadeniz Bölgesi’nin zengin mutfağı, çeşitli yemekleri, tatlıları ve meyveleriyle ünlüdür. Bu meyvelerden biri de likapa olarak bilinen mavi yemiştir. Likapa, Karadeniz Bölgesi’nde doğal olarak yetişen ve halk tarafından sıklıkla tüketilen bir meyvedir. Likapa, birçok yörede farklı isimlerle anılsa da,...
Her sofranın vazgeçilmezidir çorba… Özellikle hastayken ihtiyaç duyduğumuz besinlerin başında gelir. Kültürümüzde de büyük bir yeri olan çorbanın günümüze kadar binbir çeşidi hazırlanmış sofralarımıza konuk olmuştur. Bu yazımızda mutfağımızdaki çorbalardan bahsedeceğiz. Herhalde tüm çorbalara Nalia şeflerinin lezzetli dokunuşlar yaptığını...
Özellikle hafta sonları geldiğinde keyifle geçirmek istediğimiz öğünlerin başında kahvaltı gelir. Hiçbirimiz iyi bir pazar kahvaltısını reddetmek istemeyiz. Ailemizle ya da arkadaşlarımızla geçirmekten keyif aldığımız bu öğün Nalia Karadeniz Mutfağı’nda doğal ve yöresel ürünlerle karşımıza çıkıyor. Karadeniz kahvaltı kültürünün...
Karadeniz bölgesi, Türkiye’nin doğusunda yer alır ve lezzetli yemekleriyle tanınır. Bu yemeklerin birçoğu, sebzelerin kullanımıyla yapılır ve Türkiye’nin diğer bölgelerinde bulunmayan özel malzemelerle oluşturulur. Bunlardan biri de karalahana çorbasıdır. Karalahana çorbası, adından da anlaşılacağı gibi, karalahana, bulgur ve sebzelerden...
Bireyler, aileler, şirketler, köyler, ilçeler, iller, hükümetler, devletler insan vücûd sisteminin çalışması İle paralellik gösterir. Basit bir böbrek taşı, safrada oluşan küçük bir taş nice babayiğitlere göz yaşı döktürür… Yani vücudunuzun herhangi bir yerindeki basit bir hastalık bile tüm...
