Rize denince akla uçsuz bucaksız sisli dağlar, göz alıcı yeşillikler ve asırlık gelenekler gelir. Doğu Karadeniz coğrafyasının kalbinde yer alan bu eşsiz şehirde yayla kültürü, yalnızca mevsimlik bir yer değiştirme değil, doğayla tam bir uyum içinde sürdürülen köklü bir...
2006 yılında, Karadeniz’in köklü mirasından ilham alarak çıktığımız bu yolculukta bugün 20. yılımızı gurur ve mutlulukla kutluyoruz. Markamızın adı; Karadeniz’e özgü, hasat edilen mısırları korumak ve kurutmak amacıyla inşa edilen, “serender” olarak da bilinen “nalia”dangelmektedir. Nalia; yalnızca bir yapı...
Yeşilin her tonunu barındıran sarp vadiler, sisli yaylalar ve Karadeniz’in hırçın dalgaları, Rize mutfağına dünyada eşi benzeri olmayan bir bereket sunar. Doğanın tüm cömertliğini cızırdayan bir kuzine ateşinde lezzete dönüştüren bu mutfak kültürü, her sabah taze demlenmiş Rize çayının...
Rize Nalia Karadeniz Mutfağı’nda: Karadeniz’in Eşsiz Yöresel Lezzetleri ve Coğrafi İşaretli Ürünleri
Karadeniz’deyemyeşil vadiler ve serin yaylalar…Rize mutfağına öyle zengin bir hazine sunarki her lokmada doğanın bereketini hissedersiniz. Her sabah Rize çayı ile güne başlayan yöre halkı, tereyağlı yemekleri ve şifalı ürünleriyle tanınır. İşte tam da bu nedenle Nalia Karadeniz Mutfağı...
Rize, Karadeniz’in en büyüleyici köşelerinden biri… Dağlarıyla, zümrüt yeşili yaylalarıyla, dere ve şelaleleriyle ziyaretçilerine hem huzur hem de heyecan sunan bir şehir. Bu eşsiz coğrafyada, asırlardır yaşayan bir gelenek var: yayla kültürü… Bu kültür, sadece doğanın güzelliğiyle değil, aynı...