Toplumu bir arada tutan ve millet yapan en önemli bağ kültürdür. Kültürün en önemli unsurlarından biri de mutfaktır. Bir yörenin mutfağı, malzemenin temininden saklanmasına, pişirilmesine ve tüketilmesine kadar her alanda kültürün en önemli özelliklerini taşır. Toplumların yaşama biçimlerinin yeme-içme...