Bugün sizlere Karadeniz mutfağının en lezzetli ve sağlıklı yemeklerinden biri olan Çayeli Kuru Fasulyesi’ni tanıtmak istiyoruz. Çayeli Kuru Fasulyesi, Rize’nin Çayeli ilçesine özgü bir yemektir. Bu yemeğin özelliği, fasulyelerin taze olarak kullanılması ve üzerine bolca tereyağı ve kırmızı biber...
Kuru fasulye, yanında pilavı ile birlikte Türk mutfağının en temel yemeklerinden biri. Kendine has lezzet sırları barındıran bu lezzetin kökenleri Karadeniz’in gözdesi Çayeli’nden geliyor. Etli, etsiz, sucuklu, pastırmalı kuru fasulye çeşitlerinin hepsi çok lezzetli ama etli kuru fasulye bambaşka...
Türkiye’nin büyüleyici güzelliklerini yeşilin en güzel tonlarıyla bizlere sunan Karadeniz’in en sevilen ilçelerinden biridir Çayeli. Karadeniz mutfağının nefis lezzetlerini tadabileceğiniz Çayeli’nde mutlaka yenmesi gereken lezzetlerin başında; Çayeli usulü kuru fasulye, mıhlama ve pepeçura geliyor. Çayı ile ünlü olan Çayeli’nin...
