By 11 ayın sultanı olarak kabul ettiğimiz Ramazan ayına bu yıl da erişmenin mutluluğunu yaşıyoruz. Nalia Karadeniz Mutfağı’nda da bu mutluluğu yansıtan menülerimiz elbette yerini aldı. Ramazana özel şerbetler, güveçler ve tatlılar iftar sofralarımızı şenlendirerek doyasıya bir Ramazan şöleni yaşatıyor. Gelin birlikte Nalia Karadeniz Mutfağı’nın eşsiz lezzetlerinden oluşan Ramazan menülerini inceleyelim.
Rize Ramazan Menüsü
Saatlerce tutulan orucun ardından şüphesiz iftar öğünü en önemli öğün haline geliyor, bir de ramazan coşkusu eklenince sofralarımızın çok ayrı bir yeri oluyor. Nalia Karadeniz Mutfağı’nda ramazan ayına özel olarak hazırlanmış Rize ramazan menüsünde yok yok desek yeridir. İftar tabağında terayağı, lor peyniri, kornişon turşu, hurma ve ceviz bulunan Rize ramazan menüsü tabağında başlangıçta tane nar ve cevizli bahçe yeşillikleri salatası yer alırken ara sıcak olarak karalahana sarma ve turşu kavurması gibi yöresel lezzetler yer alıyor. Hafif başlangıç lezzetlerinin ardından ana yemek olarak Nalia şeflerinin özel tarifleriyle hazırlanan enfes sebzeli kuzu güveç ve tereyağlı pirinç pilavı servis ediliyor.
Nalia Karadeniz Mutfağı’nın eşsiz lezzetleriyle başlayan iftar menüsü yöresel tatlılarla devam ediyor ve tadına doyum olmayan bir deneyime dönüşüyor. Tatlı olarak Nalia mısır tatlısı, fırın sütlaç ve güllaç gibi lezzetlerden dilediğinizi tercih edebilirsiniz. Tabii ki osmanlı şerbeti ve çay servisi de size eşlik edecek diğer lezzetlerimizden…
İstanbul Ramazan Menüsü
Nalia Karadeniz Mutfağı’nın Ramazan ayına özel lezzetlerinden bir diğeri ise İstanbul Ramazan menüsü. Bu menüde de sizleri yöresel Nalia lezzetleriyle buluşturuyoruz. Başlangıç lezzetleri arasında süzme mercimek çorbası, karalahana çorbası & mısır ekmeği bulunuyor. Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi mıhlama, karalahana sarma, turşu kavurma gibi lezzetler ise ara sıcak olarak sofralarımızda yer alıyor.
Ana yemekte ise hemen hepimizin çok sevdiği Çayeli kuru fasulye, tereyağlı pirinç pilavı, Akçaabat Köfte, Piliç But Tandır, Patlıcan Beğendi, Rize Kavurma gibi Nalia Karadeniz Mutfağı’nın eşsiz lezzetlerini afiyetle yiyebilirsiniz. Tabii tatlıları da unutmadık, İstanbul Ramazan menüsüne özel olarak hazırlanan laz böreği, Nalia mısır tatlısı, fırın sütlaç, güllaç gibi tatlılar sevenlerini bekliyor olacak. 🙂
Tüm Şubelerimize Bekleriz
Nalia Karadeniz Mutfağı’nda yer alan Ramazan menülerini birlikte inceledik. Bu eşsiz lezzetleri ailenizle ve dostlarınızla deneyimlemek isterseniz elbette kapımız açık… Buraya tıklayarak tüm şubelerimizin adres ve telefon bilgilerine ulaşabilirsiniz. Ayrıca bizi sosyal medya hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz. Herkese hayırlı Ramazanlar!